Главная
 

Robot Coupe. Овощерезка CL50 — характеристики, производительность, обзор насадок

Современный рынок профессионального оборудования предлагает бесчисленное количество моделей данной техники, и каждая обладает своими особенностями. В этой статье мы расскажем о продукте торговой марки Robot Coupe. Овощерезка CL50 — безусловный хит продаж. Причины популярности и характеристики данного электромеханического оборудования читайте ниже.

О бренде

Французская компания Robot Coupe — без преувеличения легенда на рынке. Ее продукцию выбирают те, кто желает обзавестись серьезным оборудованием с высоким уровнем износостойкости.

Основанная в 60-х годах, компания и по сей день динамично развивается, инвестирует конструкторское бюро при заводе, постоянно совершенствуется. Robot Coupe ведет постоянный диалог с конечными клиентами, стремясь максимально полно обеспечить их потребности. Параллельно с этим производство постоянно модернизируется, что приводит к снижению издержек — это позволяет снизить конечную стоимость продукции при сохранении безупречного качества.

Robot Coupe. Овощерезка CL50 - характеристики, производительность, обзор насадок

Ассортимент компании состоит из оборудования, способного обеспечить все виды механической обработки продукции. Помимо овощерезок, он включает в себя:

  • миксеры;
  • куттеры;
  • процессоры кухонные;
  • соковыжималки и т. д.

Овощерезка Robot Coupe CL50. Ultra и классическая

Размерный ряд овощерезок компания-производитель формирует следующим образом — аббревиатура CL обозначает именно данный тип электромеханического оборудования, а число рядом указывает производительность. В отдельных случаях к названию прибавляется дополнительное «уточняющее» характеристики слово.

Это относится ко всем продуктам Robot Coupe. Овощерезка CL50/CL50 Ultra — как пример.

Обе модели обладают одинаковыми характеристиками, за исключением того, что у «обычной» блок двигателя выполнен из прочного поликарбоната, а у Ultra — из нержавеющей стали. В остальном же:

  • исполнение оборудования — настольное;
  • номинальная производительность — 3 центнера в час;
  • практическая производительность — 2,5 центнера в час;
  • минимальная производительность — 5 кг в час;
  • тип подключения — 220 и 380 В;
  • работает на одной скорости;
  • 2 отверстия в бункере для подачи овощей — крупное площадью примерно 140 см2 и круглое диаметром 5,8 см.

И да, это дорогая овощерезка. Robot Coupe CL50 (цена — около 1300 евро) — техника для тех, кто планирует работать долго и эффективно.

Варианты нарезки

От уровня модели зависит количество ножей для нарезки, которые можно использовать в конечном итоге. К примеру, CL20 может лишь нарезать ломтиками, соломкой и тереть на терке, у CL30 Bistro уже появилась возможность нарезки кубиками.

Также отличился и рассматриваемый в данной статье продукт Robot Coupe. Овощерезка CL50 имеет возможность протирать пищу в однородное пюре. Используя специальную насадку, вы сможете гомогенизировать все что угодно — от вареных овощей до творога.

Robot Coupe. Овощерезка CL50 - характеристики, производительность, обзор насадок

Итак, возможные варианты обработки продуктов питания:

  • нарезка ломтиками толщиной от 0,6 до 14 мм;
  • нарезка волнистыми ломтиками толщиной от 2 до 5 мм;
  • терка. Размер фракции — от 1 до 9 мм. Существует насадка для сыра «Пармезан»;
  • нарезка соломкой толщиной от 1*8 до 8*8 мм;
  • нарезка кубиками размером от 5*5*5 до 50*70*25 мм;
  • нарезка «картофель фри». Размер фракции — от 8*8 до 10*16 мм;
  • протирка. В зависимости от вида насадки, обеспечивает пюре с частичками размером 1.5, 2 и 3 мм.

Предприятия общественного питания любого масштаба могут быть оснащены техникой Robot Coupe. Овощерезка CL50 — идеальный выбор для столовых в государственных учреждениях, ресторанов, кафе, готовой кухни на вынос.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 1 =

Top